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Atelier macarons salés

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 30/05/2026

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. C'est souvent à la fin de l'atelier macarons que les questions surviennent: comment fait-on si l'on souhaite réaliser des macarons salés et non sucrés ? Face aux nombreuses demandes, cet atelier a été créé pour répondre à vos questions et vous proposer de nouvelles saveurs avec une gourmandise qui fait toujours autant d'effet. Avec la version salée, le macaron ajoute en plus une touche d'originalité... Cet atelier vous permettra de réaliser: - des macarons foie gras/confiture de figues - des macarons chèvre/miel - des macarons truite fumée / fromage frais Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos macarons qui ne devraient pas rester longtemps dans votre réfrigérateur Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Victor-l'Abbaye, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous travaillerez au sein de l'Entreprise artisanale Ecaille de Tac créée en 2021, spécialisée dans la transformation de truite arc-en-ciel, notre atelier est implanté à Saint-Victor-l'Abbaye (76). Nous élaborons des produits de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec un savoir-faire axé sur des préparations telles que les truites fumées, la truite fraîche, les rillettes, les gravlax et les tartares. Notre structure à taille humaine favorise le travail en autonomie et en binôme. Les activités de productions sont diverses, chaque journée est dédié à une ou plusieurs productions. Planning hebdomadaire : Lundi : fabrication de rillettes et filetage/salage/ conditionnement des pavés de truite crue, nettoyage et désinfection. Mardi : fumage, production de tartares et marinade des gravlax + nettoyage et désinfection. Mercredi : désarêtage tranchage et conditionnement des truites fumée et des gravlax + nettoyage et désinfection.. Prise de poste le lundi 31 Août 2026 Vous souhaitez nous rejoindre, contactez nous